舌尖上的浪費
最近幾日,“學習強國”中習近平總書記關于“堅決制止餐飲浪費行為,切實培養(yǎng)節(jié)約習慣”的重要指示,持續(xù)在全網(wǎng)刷屏。
“盡管我國糧食生產(chǎn)連年豐收,對糧食安全還是始終要有危機意識……”總書記的這番話體現(xiàn)了鮮明的問題導向和底線思維。正如他曾指出的那樣:“在糧食問題上不能僥幸、不能折騰,一旦出了大問題,多少年都會被動,到那時誰也救不了我們。”
作為一名共產(chǎn)黨員,我不禁捫心自問:現(xiàn)實中是否存在浪費糧食行為,思來想去,無論在家還是在單位食堂能夠做到清盤。只是有時與同事或者朋友聚餐時,菜點多了,最終又無人打包,造成了浪費。
“誰知盤中餐,粒粒皆辛苦。”道出每一粒糧食都來之不易。經(jīng)歷過窮苦日子,從“吃不飽、餓肚子”的歲月走過來人,對珍惜糧食有著刻骨銘心的體會。
記得小時候,我吃飯的時候,不是掉米粒就是碗底剩點飯,為此,爺爺經(jīng)常用筷子打我手。當時不服氣,不就是一星點飯粒嗎,沒必要小題大做。爺爺氣呼呼地講起自己所經(jīng)歷過的艱難歲月:“那個時候哪有大米、白面吃啊,連玉米面都吃不飽,野菜、樹皮都吃過,我們灌西特有的海英菜不知救活了多少人,我的兄弟啊,眼巴巴地餓死了,沒有辦法……”越說越激動,眼淚都流下來了。雖然當時不是很明白,我確實養(yǎng)成了好習慣,不再剩飯了。
一粥一飯,當思來處不易;半絲半縷,恒念物力維艱。以后去餐廳吃飯,不再攀比、搞面子工程,按人頭點菜,實行光盤行動,吃不完的打包回家,杜絕浪費,從你我做起。(靳靜)